CALATURI Aglianico del Vulture

CALATURI Aglianico del Vulture

Anno: 2015

Informazioni

  • Tipologia: Vino Rosso
  • Denominazione: Aglianico del Vulture DOCG Superiore Riserva
  • Vitigno: Aglianico del Vulture 100%
  • Vol 14%
  • Temperatura di fermentazione 25-28 °C

Vino rosso prodotto solo con le uve Aglianico del Vulture provenienti dal vigneto Calaturi, un vigneto di un ettaro di cinquant’anni circa. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, generalmente a fine ottobre. Vinificato in acciaio, affina per ventiquattro mesi in botti di rovere di Slavonia da 50hl ed altri due anni di affinamento in bottiglia.