PODERE

PODERE

Box di 6 bottiglie

Informazioni

  • Colore: Giallo Paglierino con riflessi dorati
  • Profumo: Floreale, con sentori di frutta a polpa gialla, frutta esotica, intenso e complesso.
  • Sapore: Morbido, corposo e persistente gradevolmente sapido. Coerente con i profumi percepiti.
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, dall'antipasto passando per primi, risotti e grigliate.
  • Temperatura di servizio:8/10° C

• Vitigno: 50% Moscato, 50% Fiano
• Zona di coltivazione: Area Nord della Basilicata
• Vendemmia: Manuale in piccole cassette, prima decade di Settembre.
• Vinificazione: Diraspatura, pigiatura soffice, macerazione con le proprie bucce per 24H per esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno. Fermentazione a bassa temperatura.
• Affinamento: In Serbatoi di acciaio inox per 6/8 mesi sur lies e successivo affinamento in bottiglia. 
• Gradazione Alcolica: 13% Vol.